Na jarenlange ervaring in de horeca, besloten Joël Nunes Xavier de Medeiros & Niels van der Hoop een eigen droom werkelijkheid te laten worden. Samen met het team zorgen zij dat het jou aan niets ontbreekt en dat je je thuis voelt bij THIBEAU. “We zijn er bijzonder trots op dat we in onze keukens mogen werken met pure, eerlijke en lokale producten. Dagelijks vertalen we alle afzonderlijke ingrediënten naar verrassende en smaakvolle gerechten. Het enige dat jij hoeft te doen, is volop genieten!”