Keuze uit licht of donker brood, mosterdmayonaise
+ vegan optie + 1,-

Brioche, gepocheerde eieren, hollandaisesaus
+ gerookte zalm + 4,-

keuze uit licht of donker brood, 3 eieren
+ ham + 2,50
+ vegan spek + 2,50
+ ontbijtspek + 2,50

Pomodorisoep, kroket van de Bourgondiër, eggs benedict, crostini met hummus, side salad
+ gerookte zalm + 1,-

Keuze uit licht of donker brood, tonijnsalade, gesmolten kaas, bosui

Keuze uit licht of donker brood, pestomayonaise, rucola, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas

Vegan bacon, little gem, tomaat, augurk, avocadomayonaise

Bietenhummus, rucola, jackfruit, pickle, hazelnootcrumble

Gemarineerde kippendij, little gem, gebrande ananas, tomaat, tamarindesaus

Zachte maistortillas, jackfruit, picco de gallo, little gem, avocado, crème fraîche, Mexicaanse dressing, 2 stuks

Keuze uit licht of donker brood, tomatenketchup
+ ham + 0,50
+ spiegelei + 1,80

Wortelwrap, kip, gesmolten kaas, avocado, crème fraîche, side salad

Huisgemaakte mediterraanse tomatensoep met brood en kruidenboter

Gemarineerde tofu, taugé, relish, ananas, krokante uienringen, augurk, cashew

Runderhamburger, romijnse sla, tomatenrelish, augurk, kaas, krokante uienringen

Allergieën of intoleranties? Wij denken graag met je mee. Vraag ons naar de mogelijkheden!
* Glutenvrij brood + 1,-

Broodbol, olijfolie, zeezout, tapenade, kruidenboter

8 stuks | €9,50
12 stuks | €12,50
15 stuks | €15,-

Avocadomash, salsa, 3 stuks

3 soorten Franse kaas, compote, crostini’s, walnoten

3 soorten Spaanse vleeswaren, brood, noten, pickle

6 geitenkaaskroketjes, chilisaus

6 eendenloempia’s, sesammayonaise

met sjalotjes en frambozenazijn

3 knoflook gamba’s met getoast brood en langoustinesiroop

Kaasmix, pimenton, guacamole, crème fraîche, chilisaus
+ chorizo iberico +1,-

Kaassaus, salsa, guacamole, chilisaus
+ jackfruit +1,-